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炸猴头菇干炸好吃如故软炸好吃?简直如何做?

归档日期:09-26       文本归类:灰树花      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的环节词,探求闭连材料。也可直接点“探求材料”探求全盘题目。

  张开整个猴头菇不宜直接用油炸着吃,由于猴头菇炸着吃就吃亏其蓝本的韵味和养分了,可能正在猴头菇外面裹一层面粉或生粉,如此就可能了。下面为全体操作本领?

  3、猴头菇按照己方的口胃用生抽、蒜末、少许妥洽油、适量味精等调料入味15-30分钟(本领比照肉类)!

  4、用淀粉加鸡蛋调均(如闲困难也可直接裹上干的淀粉),放入猴头菇裹上粉。

  5、油锅4成热,放入猴头菇炸至外皮酥脆,用香菜垫盘底,趁热装盘撒上花生、芝麻即可。

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