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沁人肺腑;其肉质脆嫩爽口

归档日期:08-07       文本归类:灰树花      文章编辑:爱尚语录

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  灰树花俗称“栗蘑”,是食、药兼用蕈菌,夏秋间常野生于栗树边际。子实体肉质,柄短呈珊瑚状分枝,重叠成丛,其外观,婀娜众姿、层叠似菊;其气息、清香四溢,沁人肺腑;其肉质脆嫩爽口,百吃不厌;其养分具有很好的保健功用和很高的药用价钱。近年来行动一种高级保健食物,流行日本、新加坡等墟市。因为我邦较早的威望专著《中邦的真菌》的采用,灰树花便成为比拟通用的汉语名称。灰树花具有松蕈样浓郁,肉质柔软,味如鸡丝,脆似玉兰。据农业部质地检测中央剖释河北省迁西人工栽培的灰树花,其养分和口胃都胜过号称菇中之王的香菇,能烹饪成众种甘旨好菜。

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