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肉桂树养了有什么影响

归档日期:09-28       文本归类:鸿运当头花      文章编辑:爱尚语录

  肉桂,别名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、安然树、中邦桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮浓郁,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮形似,但较辣,不足桂皮鲜美,且较桂皮厚。正在北美则肉桂粉不问来自中邦肉桂抑斯里兰卡肉桂,均不加区别地一同出售。肉桂皮从茎和枝条剥取,放置干燥后,卷曲成卷。有的种类则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中邦产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具浓郁,味甜而辣。中邦肉桂和牡桂(C. loureirii)的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中,大凡长11公釐(0.4吋,网罗萼筒);上部径约6公釐(0.25吋),连萼筒摘下干燥即称肉桂芽。有似桂皮的浓郁和肉桂皮的甜辣味,用于食物调味。

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